マーマレード

秋のはじめにたくさん実をつけたスダチ。

穫っても穫っても実をつけ、お正月には完熟スダチが鈴なりに。

あんまりたくさん実をつけているので放っておくのが忍びなくマーマレードを作ることにしました。

柑橘類が好きだった祖父が植えた樹。

甘酸っぱいおじいちゃんからの贈り物をしばらく楽しもうと思います。